La Galette des rois

Après la préparation de galettes aux pommes et à la frangipane ( voir la recette dans les documents dans le port folio ) le jeudi 9 janvier matin , les élèves ont eu le plaisir de les déguster. De nombreux rois et reines car les pâtissiers du matin avaient caché plusieurs fèves d’haricots dans les galettes ! MALINS !

Prochaine recette les crêpes !